Soy Maria Jose, tengo 32 años. Estoy casada y tengo dos hijos.
Me recibí de licenciada en nutrición el 29 de julio de 2016, con mi tesis sobre el contenido de yodo en sales de consumo.
Automáticamente terminé con los tramites de mi titulo, me anime a empezar el consultorio con lo que sabia hasta entonces, cada consulta era para mi todo un desafío y una prueba de todo lo que había aprendido en la facultad. Al pasar el tiempo, descubrí que me estaba quedando corta con mi conocimiento y con la resolución de problemas de mis pacientes, por lo que empece con cursos basicos para aprender un poco mas.
En el 2017, hice mis primeros cursos internacionales: Nutrición Deportiva en una universidad española y la tecnicatura de ISAK nivel dos. Eso me permitió trabajar mas y mejor en el consultorio y poder acceder a la docencia en un instituto terciario, como jefa de catedra de la materia Nutrición del Deporte, transitando allí los próximos 3 años, que me sirvieron principalmente para descubrir que no solo quería hacer consultorio, sino también contar mi experiencia y enseñarla.
Pasaron los años, y empece a notar de nuevo una inquietud por mi conocimiento, volví a sentirme que estaba faltándome algo, que no podía resolver los inconvenientes con los que venían mis pacientes. Llegó a mi vida la nutrición integrativa / holística / funcional, como mayormente se conoce. Empecé a leer y descubrí que era ESO lo que quería para mi vida y para mis pacientes, y emprendí el camino que hoy me permiten estar acá frente a vos, ayudando en el consultorio, acompañando desde mi lugar. En el 2022 realice un pos grado de microbiota y descubrí que lo era todo. Aplicando por ensayo y error descubrí lo que resulta y lo que no, gracias a eso es que mis pacientes han tenido tanto éxito y hoy puedo tener una estructura disminuyendo el margen de error. Lo terminé de comprobar este 2024, cuando realice otro pos grado, sobre tubo digestivo y entendí aun mas la fisiología de la persona y como trabajarla desde el punto de vista de alimentación, ejercicio, estrés, sueño, relaciones personales.
Estoy acá para ayudarte a mejorar todos estos puntos que nombré arriba, no solo lo que comes, también lo que sabes y lo que pensas. Espero te animes y me dejes acompañarte.
Con cariño, Maria José.
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